Uglevodlar, oqsillar va yog'lar organizm uchun zarur bo'lgan barcha makronutrientlardir. Uglevodlarning ikkita asosiy turi mavjud: oddiy uglevodlar va murakkab uglevodlar. Oddiy uglevodlar bir yoki ikkita oddiy shakardan, murakkab uglevodlar esa bir nechta oddiy shakardan iborat. Kraxmal kabi murakkab uglevodlar hazm qilinadi va organizm energiya ishlab chiqarish uchun foydalanadigan glyukoza kabi oddiy shakarlarga bo'linadi. Tanadagi deyarli barcha hujayralar glyukozani asosiy energiya manbai sifatida ishlatadi.
Xun tolasi uglevodlarning hazm bo'lmaydigan qismidir va u uy hayvonlari va oshqozon-ichak (GI) mikroblari uchun juda ko'p foyda keltirsa-da, u glyukoza manbai emas.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqatning uglevod miqdori odatda yorliqda ko'rsatilmaydi, ammo uni "azotsiz ekstrakt" (NFE) ni hisoblash orqali aniqlash mumkin.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat yorlig'idagi ma'lumotlardan foydalanib, uglevodlar foizini quyidagi tenglama bo'yicha hisoblash mumkin:
NFE%=100-(xom protein%+xom yogʻ%+xom tola%+namlik%+kul%)
(Eslatma: "Kul" uy hayvonlari uchun oziq-ovqatning umumiy mineral tarkibini, shu jumladan kaltsiy, fosfor va magniy kabi muhim minerallarni bildiradi.)
Itlar va mushuklar glyukozaga fiziologik ehtiyojga ega, uni oziq-ovqat uglevodlari orqali yoki glyukoneogenez deb ataladigan jarayon (glyukoza ishlab chiqarish uchun oqsil kabi uglevodlar bo'lmaganlardan foydalanish) orqali olish mumkin. Agar dietada uglevodlar bo'lmasa va organizm energiya ehtiyojlarini qondirishi kerak bo'lsa, u glyukoza olish uchun birinchi navbatda oqsildan foydalanadi.
Uglevodlar oqsilni saqlaydigan ta'sirga ega: agar ratsionda etarli miqdorda uglevodlar mavjud bo'lsa, organizm proteinni energiya manbai sifatida ishlatishi shart emas.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar hazm bo'ladigan energiya manbasini ta'minlaydi, bu uy hayvonlari uchun quruq ovqatni shakllantirish va uning tuzilishini saqlab qolish uchun ekstruziyani osonlashtiradi. Uy hayvonlari uchun ho'l oziq-ovqat ba'zi uglevodlarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lsa-da, ekstrudirovka qilingan quruq oziq-ovqatning uglevod miqdori odatda yuqori bo'ladi.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar asosan don, loviya, kartoshka va sabzavotlar kabi tabiiy ingredientlardan iborat.
- Donlar: bug'doy, makkajo'xori, guruch, jo'xori, jo'xori, arpa
- Don bo'lmaganlar: kartoshka, sabzi, zig'ir urug'i, no'xat, kassava, loviya, shinni
Yovvoyi itlar va mushuklar odatda ko'p miqdorda uglevodlarni iste'mol qilmagani uchun va mushuklar "majburiy yirtqichlar" deb tasniflanganligi sababli (ular faqat hayvonlarning to'qimalarida mavjud bo'lgan ozuqa moddalarini talab qiladi), ko'pincha uy hayvonlari uglevodlarni hazm qila olmaydi deb taxmin qilinadi. Itlar va mushuklarda tuprik amilazasi (og'izda uglevodlarni hazm qiladigan ferment) etishmasa ham, ularning ikkalasida ham to'g'ri qayta ishlangan uglevodlarni samarali hazm qilish uchun etarli miqdorda oshqozon osti bezi amilaza va boshqa ovqat hazm qilish fermentlari mavjud.
Uy hayvonlarida uglevodlar semizlik va diabet bilan bog'liqmi?
Garchi ba'zilar uglevodlarga boy dietalar mushuklarda diabet va semizlikka olib kelishi mumkinligini ta'kidlagan bo'lsa-da, ilmiy adabiyotlarda hech qanday dalil yo'q. Uglevodlarga boy dietalar kaloriyalarda yuqori bo'lishi mumkin, chunki uglevodlar ko'pincha yog' bilan almashtiriladi, bu esa teng miqdordagi uglevodlar yoki oqsillardan ikki baravar ko'proq metabolik energiya beradi. Ortiqcha kaloriya iste'mol qilish uglevodlarning o'zi emas, balki semirish uchun xavf omili bo'lishi mumkin.
Qandli diabet - bu qon shakarining yuqori darajasi bilan tavsiflangan kasallik. Ratsiondagi uglevodlardan glyukoza qonga so'riladi va energiya uchun hujayralarga tashiladi. Glisemik indeks oziq-ovqatlarni qon shakar darajasiga ta'siriga qarab tasniflaydigan nisbiy reyting tizimidir. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlarning aksariyati murakkab uglevodlardir. Murakkab uglevodlar odatda oddiy shakarlarga qaraganda pastroq glisemik indeksga ega, chunki ular sekinroq hazm qilinadi va so'riladi, bu esa qondagi qand miqdorini kamaytiradi.
Murakkab uglevodlar sekinroq hazm qilinadi va so'riladi, bu qon shakar darajasini asta-sekin ideal holatga ko'tarish imkonini beradi.
Breta Navigator Group 2008 yilda tashkil etilgan va bosh qarorgohi Xebey shtati Shijiazhuang shahrida joylashgan. Uning asosiy mahsulotlari quyidagilardan iborat: uy hayvonlari uchun mahsulotlar, hammom mahsulotlari, mahkamlagichlar, zaryadlovchi qoziqlar, rezina harakat tezligi, oziq-ovqat, ekspeditorlik va boshqalar.
Bizning manzil
1001, B binosi, ICC Universal markazi, № 95 Cangyu Road, Yuhua zonasi, Shijiazhuang, Xebey, Xitoy
Telefon raqami
+86 137 2278 0192
sales@breta-navigator.com
